【お酒】３２．瑞鷹 上撰 くまもとカップ（くまモン絵入り）

瑞鷹株式会社
熊本市南区川尻四丁目6-67

原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
アルコール分15度
内容量　180ml
（以上、フタより転記）

地元のゆるキャラを使って売り出しています。
しかも、お値段280円と、普通酒のカップ酒にしてはちょっとお高めです。
これでおいしくなかったら、一蔵元だけの問題では済まされないでしょう。
きっとおいしいお酒が入っているものと予想して、今日もぬる燗でいただきます。

アルコールの香りとともに、かなり深いうまみが広がります。
くどくはなく、ちゃんと造ったお酒らしいうまみです。
甘みもけっこうあるようですが、アルコールの香りに抑えられているようです。
燗が冷めて、アルコールの香りが少なくなってくると、だんだんと甘みが増してきました。
酸味はひかえめのようです。

うまみが深いだけに、飲みごたえのあるお酒に仕上がっています。
濃醇旨口、やや甘口の、おいしいお酒でした。
くまモンの名を汚すことのない、よいお酒でした。