【お酒】536.榮川 純米酒 にごり アルミ缶

榮川酒造株式会社
福島県耶麻郡磐梯町大字更科字中曽根平6841-11

原材料／米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合70%
アルコール分／15度以上16度未満
内容量／180ml
（以上、ラベルより転記）



榮川酒造さんのお酒は、かつて特醸酒（といっても普通酒）のエイセンカップをいただいております。
今日いただくこのお酒は、純米酒のにごり酒です。


ガラスのカップに入っていればオリの量がわかるのですが、アルミカップではわかりません。
コップに移してみましたが、濁ってしまってわかりませんね。



冷やして飲めとのことですので、冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。



うまみは濃くは感じませんが、しっかりしています。
お米のうまみとともに、フレッシュな風味を感じます。
オリのざらつきはそれほど感じません。
ほんのわずかですが、苦みを感じます。

酸味はひかえめです。
少しすっぱさを感じる程度です。
刺激やピリピリ感はありません。

甘みは感じますが、意外にもひかえめでした。
ベトつかない、さらっとした感じの甘みです。


さわやかな風味の、爽快旨口のおいしいお酒でした。
にごり酒にしては、オリのざらつきなどのクセがそれほどなく、しかも甘みが強くはないので、飲みやすいと思います。
食事にもあわせやすいと思います。



2021/06/04
また飲んでみました。

酒くさコメント 4

榮川は会津若松や郡山の駅などで
手軽に買えるので、
磐越西線撮影の帰りなどによく飲みます。
少し甘みを感じて、駅弁によう合うんですよね〜(^^)
濁り酒は未経験ですが、飲んでみたいです。
by あおたけ (2015-04-24 21:50) 

あおたけさん、コメントありがとうございます。
ご指摘のお酒は、おそらく特醸酒のことですね。
駅弁をつまみに車中で一杯なんてうかがったら、やってみたくなってきましたよ。
というか、私は明日から東北へ酒集めに出かけます。
酒と山菜とが、呼んでいるものですから。
by skekhtehuacso (2015-04-24 22:11) 

濁り酒～☆
最近あまりお酒が飲みたくならないので
買ってもどうよ？な感じではありますが
先日の利き酒会以来目を皿のようにして
濁り酒をチェックしています。
缶の濁り酒って珍しいのでよーくチェック
すると見つかるか・・・難しいでしょうね（＾ｖ＾;）
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2015-04-25 03:09) 

あとりえＳＡＫＡＮＡさん、にごり酒を選ぶことはけっこう難しいと思います。
飲んでみるまではわからないというのが実際でしょうが、せめて品質表示を確認して、糖類が添加されているものは避けたほうがよいかと思います。
by skekhtehuacso (2015-04-27 00:13)