【お酒】1230.鷹正宗 上撰 トップテン カップ [40.福岡県の酒]
鷹正宗株式会社
福岡県久留米市大善寺町黒田297
アルコール分 13.0度以上14.0度未満
原材料名 米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール・糖類・酸味料
内容量 180ml
（以上、ラベルより転記）
このお酒ですが、上撰の小印が付されてはいるものの、まことに残念ながら糖類酸味料フル添加の三増酒でした。
そういえばこの蔵元さん、かつて“寒梅”の商標権をめぐって本家本元から訴えられたことがあったはず。
その判例は公開情報ですから、ここで言及しても問題ないでしょう。
しかもお値段たったの100円（税込108円）と破格の安さでした。
三増酒で、13-14度台で、しかも100円ですから、その味はだいたい予想がつきますね。
その“だいたい”を確認すべく、そろそろいただいてみたいと思います。
普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。
お酒の色は、ほとんどわからない程度でした。
ああ、やっぱり。
うまみは淡めというか、薄めです。
添加された味わいのクドさを感じますが、薄いので気にはなりません。
ですが、苦みが少しはっきりしています。
キレはそれほどでもなく、クドさと苦みとがちょっと残ります。
酸味はひかえめです。
ほとんどわからない程度です。
甘みはややはっきりしています。
とろみをかすかに感じますが、これも薄いためか気にはなりません。
うすちょい苦やや甘口のお酒でした。
これは私の推測ですが、焼酎文化の影響が少なからず及んでいると思われる福岡県では、このような（焼酎の水割り／お湯割りのような）淡い味わいのお酒も受容されるのでしょうか？
私としては、物足りなく感じました。
日本酒でトップテンって、珍しいね。
青山高原、そうです！メナード！＾＾
夏は涼しい！
最高でした。＾＾
冬は行きたくない！へへ；
by hatumi30331 (2017-07-21 00:18)
出かけるのとお酒を購入していると、物入りで貯金残価が減るでしょう(^▽^;)
by green_blue_sky (2017-07-21 06:12)
hatumi30331さん、ほんとに青山は冬はつらいね。
近鉄が駅でドアをバッと開けると、寒いことこの上ないですわ。
by skekhtehuacso (2017-07-21 23:17)
そうなんですよ川崎さん、じゃなくてgreen_blue_skyさん。
あー耳がいたい耳がいたい。
でもこればかりはね、この辛くて敵ばかりの世の中で自分が人格的自律の存在であることを確認するための必要経費なのよね。
by skekhtehuacso (2017-07-21 23:20)
このカップ酒、ホームセンターのカインズに売ってますね。カインズの芋、麦焼酎を作っているのが鷹正宗だから。
by エクスプロイダー (2017-07-22 00:02)
エクスプロイダーさん、樽詰めのやつだね。
by skekhtehuacso (2017-07-22 20:48)