《焼酎》80.露々 20度 200ml【追記あり】 [9945.宮崎県の焼酎]
高千穂酒造株式会社
宮崎県西臼杵郡高千穂町押方925
本格焼酎
アルコール分 20度
容量 200ml
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
(以上、ラベルより転記)
高千穂酒造さんの焼酎は、かつて麦焼酎のわかむぎ 20度 200mlをいただいております。
今日いただくこの焼酎は、20度の米焼酎でした。
今日は半分(100ml)だけいただきます。
残りは明日、別の飲み方でいただいて、その感想はこの記事に追記します。
まずは生(き)、すなわちストレートでちょっとだけ。
ああ、ピリッときますね。
米の風味が穏やかに効いています。
キリッとした感じとともにふんわり感もあって、鼻へと抜けていきます。
甘みも少し感じます。
苦みや雑味はありません。
次に、お湯割りで。
これは酸味が出ますね。
その酸味に少し鋭さがありますよ。
ピリピリ感も少し残るようです。
苦みもちょっとだけ出るみたいですが、気にはならない程度です。
一方で、米の風味(キリッ&ふんわり)は薄まることなくしっかりと残っておりますよ。
甘みもわかります。
翌日。
残ったものを、ロックでいただきます。
これは米の風味がピンと効いていますね。
広がらないものの、軽めでキリッと引き締まっておりますよ。
一方で、ロックにありがちな苦みは弱めです。
それにピリピリ感もほとんど感じませんよ。
私としては、軽めでキリッと引き締まっていて、さっぱりした口当たりを楽しむことができたロックが好みでした。
それにロックだと、生(き)やお湯割りで感じたピリピリ感や角がなく、穏やかに味わうことができました。
宮崎の焼酎が多種多様であることはかつて触れておりますが(上記“わかむぎ”のリンク先をご参照下さい)、この米焼酎も味わいが面白く、存分に楽しませていただきましたよ。
先日JALでハワイから買える時に機内販売で一人1本の森伊蔵があったので購入したら、売れなかったみたいで着陸前にあと2本買えますと言われた合計3本購入しちゃいました(^^)
by ma2ma2 (2018-07-11 22:08)
ma2ma2さん、森伊蔵ですか!、いいですね。
おいしいでしょうから、3本あってもあっという間になくなっちゃうでしょうね。
あたしゃ再来週に飛行機に乗る予定ですが、Jetstar ですからそんな気の利いたものは販売されていないと思います(トホホ…)。
by skekhtehuacso (2018-07-11 22:12)
パソコン、いまのままでも仕事は、出来るし
ブログだけのことで、買うのもねぇ(^^;
悩み中!(@_@)
by hatumi30331 (2018-07-12 00:02)
hatumi30331さん、パソコンが正常に作動するならば、買い換える必要はないでしょうね。
まずはsafariのバージョンアップを試してみるのが最善かも。
私のパソコンは、そろそろ限界ですわ。
by skekhtehuacso (2018-07-12 20:51)