【お酒】1932.ワンカップ大吟醸　志村けんの言葉ラベルだいじょうぶだぁ：飲みたくなってシマッタの記：SSブログ

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【お酒】1932.ワンカップ大吟醸　志村けんの言葉ラベルだいじょうぶだぁ　[28.兵庫県の酒] [編集]

製造者：大関株式会社
兵庫県西宮市今津出在家町4-9

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：50%
アルコール分：15度以上16度未満
180ml
（以上、ラベルより転記）

およそ一年ぶりのワンカップシリーズ。
その蔵元さんである大関さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。
266.オダキュー天下の険上撰カップ
386.大関超特撰大坂屋長兵衛大吟醸 180ml
695.本醸造上撰辛丹波 300ml
1000.ワンカップ大関上撰
1013.Vセレクト淡麗辛口灘の鬼ころしカップ
1303.上撰ワンカップ大関千葉仕立て
1336.ワンカップ大関上撰新米新酒
1342.大関上撰お燗瓶 180ml
1368.上撰ワンカップ大関期間限定せごどん
1401.ワンカップ大関純米にごり酒
1439.上撰ワンカップ大関瀬戸内仕立て
1525.大関純米大吟醸 150ml
1768.ワンカップ大関純米生貯蔵

今日いただくこのワンカップは、精米歩合50%のアル添大吟醸でした。

このワンカップ大吟醸は、志村けんさんの言葉をラベルに記した、期間限定商品のワンカップ。
なんでも、「志村さんが、お酒が大好きだったというご縁から、今回、志村さんの言葉と、いつでもどこでも手軽に楽しんでいただける「ワンカップ」とのコラボ商品が誕生しました。」とのこと。
（大関さんのプレスリリースより）

6種類あるみたいですが、ギャグはこの「だいじょうぶだぁ」だけ。
“お兄さんの奥さんの実家が喜多方（福島県）にあって、そのお父さんが「大丈夫だ」って言うときの言い方をマネした”って、以前、志村さんがテレビで言っていたっけ。

こちらはラベルの裏側。

大吟醸ですので、冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。

お酒の色は、ほとんどわからない程度でした。

上立ち香は、鼻を近づけるとフレッシュな風味をごくかすかに感じる程度です。
含むとそれを舌の上で感じます。

うまみは淡めです。
米のうまみがあまり広がらず、舌の上を突く感じがします。
熟成感はなく、酒臭さもありません。
苦みがあって、強くはないものの鋭さを感じます。
キレはよいですね。

酸味はややはっきりでしょう。
すっぱさはこれもどちらかというと弱めですが、弱めなりに鋭いですね。
スースー感はなく、ピリピリ感もありません。

甘みは、意外にもややひかえめです。
かなり弱めですが、それでも存在はわかります。

淡麗ちょい苦ちょいすっぱスッキリやや辛口のお酒でした。

上撰（一般的なワンカップ大関）よりも淡めでさっぱりしており、かつ甘みがひかえめでした。
そのせいか、苦みと酸味とが目立つようでした。

飲みやすさは、私は上撰に軍配を上げたいところです。
でも食事との相性は、こちらのほうがよいと思います。

2021-03-08 20:46 あ～酒臭かった!(31) 酒くさコメント(6)
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