【お酒】1647.三笑楽 お燗瓶 180ml [16.富山県の酒]
三笑楽酒造株式会社
富山県南砺市上梨678番地
正 180ml詰
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
アルコール度数 15度以上16度未満
(以上、瓶の印刷事項より転記)
三笑楽酒造さんのお酒は、これまでに普通酒の三笑楽カップをいただいております。
今日いただくこのお燗瓶も普通酒ですから、きっと中身は同じでしょう。
普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。
お酒の色は、あれ?
三笑楽カップよりも濃いかも。
うまみはやや淡めですが、しっかりしています。
米のうまみは、厚みはないみたいですがよくわかります。
苦みがありますが、弱めです。
キレはとてもよく、透明感を少し感じます。
酸味はややはっきりしています。
すっぱさがあって、鋭さを少し感じます。
ピリピリ感はないものの、ちょいスーです。
甘みはひかえめです。
ゼロではなく、弱めながらにその存在はわかります。
やや淡麗でちょい苦ちょいすっぱちょいスー旨辛口のおいしいお酒でした。
カップ酒と同じく軽めながらにどっしりとしていて、味の基本は同じだと思いました。
でもね、な~んかこっちのほうがうまみと酸味、それに甘みがちょっとだけはっきりしているようないないような・・・。
個体差でしょうか?
それとも本当にお燗瓶のほうがやや濃いめなのでしょうか?
(友情出演)