【お酒】1770.誠鏡 純米たけはら 復刻ラベル カップ

中尾醸造株式会社
広島県竹原市中央五丁目九番十四号

原材料名 米（国産）米こうじ（国産米）
アルコール分15.5度
精米歩合65%
180ml詰
（以上、ラベルより転記）




中尾醸造さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。
７９．誠鏡 吟醸 幻（まぼろし） カップ　（二回目はこちら）
426.誠鏡 180ml
1723.誠鏡 カップ
1737.誠鏡 純米にごり酒 300ml

今日いただくこのお酒は、復刻ラベルの純米酒なんだってさ。



純米酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。

お酒の色は濃くはないものの、茶色をしておりました。



ありゃ！

うまみは濃くはないですね。
最初に米のうまみが来て、広がらずシャープですね。
熟成感はあるものの、意外にもひかえめで角がありません。
苦みや雑味はまったくありません。
キレはかなりよく、スッと引きます。

酸味はひかえめです。
すっぱさは弱めで、鋭さを感じません。
でもこのお酒、スースー感がかなりはっきりしておりますぞ。
しかしピリピリ感はありません。

甘みはちょいはっきりかな。
幅はないものの、べとつきがわずかにあるみたいです。


スースーちょい枯スッキリ旨口のおいしいお酒でした。
アル添酒みたいなスースー感が前に出てきておりましたが、ピリピリ感はなく、むしろ爽やかでした。
色から判断して熟成感がしっかりなのかと予想しておりましたが、枯れた感じはあったものの角がなくて穏やかでした。

見かけとは異なって、けっこう爽やかな口当たりのお酒でした。
いやいや、いかんいかん！
酒も人も、見た目で判断しちゃいけませんね。
（でもオマエは見た目だけで酔っぱらいだってすぐにわかるぞ。）