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《焼酎》189.ぐいたん 15度 180ml [9926.京都府の焼酎]

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[製造者]株式会社丹後蔵
京都府京丹後市峰山町泉17番地

本格焼酎
[原材料名]甘藷・米麹(国産米)
[アルコール分]15度
[内容量]180ml
(以上、ラベルより転記)




今日は、道の駅くみはまSANKAIKANで見つけた“ぐいたん”なる前割りの芋焼酎をいただきます。
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いつもならば燗にするところですが、今日は暑かったので全量を冷やしていただきます。
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グラスに注ぐと、華やかな香りがふんわりと漂ってまりました。
含むとそれが口の中でパッと広がって、鼻へと抜けて行きますよ。
芋の風味は弱めかな。
苦みがあって、少し強めで重さを少し感じます。
甘みもあって、ほんのりと感じます。


芳香爽快ちょい苦のおいしい芋焼酎でした。
香りが華やかで、それが割り水の風味と相俟ってさわやかでした。
苦みがありましたが、いい感じに引きしめてくれておりましたよ。
しかも冷やしたのに、甘みを感じることができました。

これはおいしいね。
はからずも、いい塩梅の暑気払いとなりましたとさ。
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