【お酒】２２．長者盛 長者カップ

新潟銘醸株式会社
新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
アルコール分15度
（以上、フタより転記）

錦鯉の絵がきれいです。
小千谷市は、長岡市などとともに錦鯉の産地なのだそうです。
お酒のおかげで、勉強になりました。
感謝の意味を込めて、今日もぬる燗でいただきます。

まず、アルコールの香りをつんと感じます。
それとともに、ほんのりとうまみを感じます。
甘みはひかえめで、うまみを引き立たせています。

アルコールの香りが強めです。
その反面、うまみと甘みが薄く感じます。
普通酒なので、仕方がないのかもしれません。
しかし、くどさがないので、食事にあわせるにはちょうどよいかもしれません。