【お酒】59.鶴乃江 楽市楽座 会津紀行 カップ [07.福島県の酒]
鶴乃江酒造株式会社
福島県会津若松市七日町2-46
アルコール分15度
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
180ml詰
(以上、カップの印刷事項より転記)
鶴乃江酒造さんには、女性の杜氏さんがいらっしゃることで有名です。
この方は、鶴乃江酒造さんの長女にして、平成8年のミス会津だったそうです(※1)。
いまでも、鶴乃江酒造さんを訪問すると、この方がお酒についていろいろと教えてくださいます。
私は、当初このカップ酒ではなく、鶴乃江酒造さんの別のカップ酒を探していました。
それは、「キャプテンCUP」というものです。
実は、このカップ酒を包んでいた紙には「キャプテンCUP」と書いてあったのです。
この紙の絵が印刷されているカップのお酒を探していたのです。
これはどういうことなのでしょうか。
キャプテンCUPはすでに製造中止になっていて、残った紙を流用しているのでしょうか。
それとも、まだキャプテンCUPは販売されているのでしょうか。
もし販売されているとすれば、今回いただいたお酒とは味が異なるのでしょうか。
非常に気になります。
そんな気になるこのお酒を、今日もぬる燗でいただきます。
アルコールの香りとともに、強い酸味を感じます。
かなり辛いです。
うまみと甘みもあるようですが、酸味の辛さに負けています。
女性の杜氏さんが造った(と思われる)お酒は、ピリッと辛口のお酒でした。
(※1)石原信一『会津地酒紀行』p.55(2004.7 歴史春秋出版)
コメント別件でぇ・・・申し訳ありませんがぁ・・・。国税庁全国日本酒鑑評会で、栃木県の酒、「惣誉」http://www.sohomare.co.jp/がぁ・・・最優秀賞に輝きました。ほぼ毎日のように飲んでいる酒なので、うれしいです!!
by hanamura (2013-11-03 16:08)
こちらは蔵元を訪問したことがあります。
そしてつい先日、こちらの会津中将を飲みました。
by 遠霞(とおがすみ) (2013-11-04 10:50)
hanamuraさん、コメントありがとうございます。
関東信越国税局の酒類鑑評会ですね。
by skekhtehuacso (2013-11-04 23:26)
遠霞さん、コメントありがとうございます。
会津中将はまろやかなお酒でしたが、このお酒は辛口でした。
会津中将をいただいたときとまったく違ったのでびっくりしました。
by skekhtehuacso (2013-11-04 23:45)