【お酒】242.あら玉 銀山温泉 300ml

醸造元
和田酒造合資会社
山形県西村山郡河北町谷地甲17

発売元
八木橋商店
山形県尾花沢市銀山448

原材料名 米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
アルコール分 15度
300ml詰
（以上、ラベルより転記）


銀山温泉へ行った際に、温泉街の中にあった酒屋（みやげ物屋？）にて購入したお酒です。

このお酒は、品質表示の内容から判断するに、普通酒です。
他に純米吟醸酒も販売されていたのですが、当方の家計上の理由から、購入を断念いたしました。
（単なるドケチ！）

普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。


一口含むと、アルコールの香りとともに、うまみと酸味とを感じます。

うまみはやや淡めですが、けっこうしっかりしています。
醸し出された、酒臭い（←ほめ言葉です）うまみです。

酸味は少し強めです。
すっぱさがありますね。
それに、ちょっとだけピリッときます。

甘みはひかえめです。
うまみがしっかりしているせいでしょうか、物足りなさは感じません。


しっかりしたうまみと、すっぱさのある酸味とで仕上げたれた、味のはっきりした飲み応えのある辛口のおいしいお酒でした。
飲みやすいお酒ではないと思います。
しかし、私はこういう味のお酒が好きです。