【お酒】275.あら玉 乾杯カップ

和田酒造合資会社
山形県西村山郡河北町谷地甲17

原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
アルコール分15.0度以上16.0度未満
正180ml詰
（以上、カップの印刷事項より転記）


あ～あ、しまった。
飲む前に、写真を撮るのを忘れていました。
今日はいろいろとあって、もうさんざんで、最後の最後でこのザマでした。
ということで、今日の写真は空のカップで失礼いたします。


和田酒造さんのお酒は、かつて銀山温泉の酒屋さんが販売しているあら玉の普通酒をいただいております。
表示事項から判断するに、今日いただくこのカップ酒も普通酒です。
それ故、中身は同じお酒かもしれません。

同じお酒ならば、当然のことながら同じ感想になるはずですが、どうでしょうか。
今日もぬる燗でいただきます。

うまみは少し濃くて、しっかりしています。
しかし、クドさは感じませんね。
醸し出された、酒臭い（←ほめ言葉です）うまみです。

酸味はしっかりしていますが、うまみとちょうどよく合っています。
スッキリした酸味です。
刺激やピリピリ燗は感じません。

甘みはひかえめですが、ほんのわずかに感じます。
お酒の味にコクを出しています。


やや濃いめのうまみと、しっかりした酸味との、やや濃醇でやや辛口のおいしいお酒でした。
飲みやすくはないですが、しっかりした味の飲み応えのあるお酒でした。

あれ、あら玉 銀山温泉と、感想がちょっとちがいますね。
もしかして、同じ普通酒でも、上撰（旧一級酒）・佳撰（旧二級酒）といったちがいがあったのでしょうか。
（ハイハイ、言い訳はけっこうです。）


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2018/01/10
また飲んでみました。

酒くさコメント 4

いろいろあった一日、
お疲れさまでした。
今日は良い一日を☆
(^-^)
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2014-07-09 09:57) 

こんにちは！
ほめ言葉が出るお酒でよかったですね～☆
美味しいお酒で〆て
ガーガー寝ちゃいましょう(^^)
by ちゅんちゅんちゅん (2014-07-09 16:55) 

あとりえＳＡＫＡＮＡさん、コメントありがとうございます。
いろいろとあっても、お酒を飲めれば幸せかもしれません。
by skekhtehuacso (2014-07-09 22:41) 

ちゅんちゅんちゅんさん、コメントありがとうございます。
あら玉は、濃いめでおいしいお酒でした。
by skekhtehuacso (2014-07-09 22:42)