【お酒】850.千代鶴 ツルカップ

中村酒造謹醸
東京都あきる野市牛沼63

アルコール分15度以上16度未満
原材料名 米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
180ml
（以上、ラベルより転記）




中村酒造さんのお酒は、かつて髙尾山のカップ酒二種（普通酒と本醸造）と、千代鶴の上撰本醸造とをいただいております。
今日いただくこのお酒は、普通酒のカップ酒です。


普通酒のカップ酒ということは、もしかしたら髙尾山の普通酒カップと同じ中身でしょうか？
品質表示を見る限りでは、ちがいはなさそうです。



普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。

お酒の色は、ほぼ透明でした。



うまみはかなり淡めです。
やわらかいうまみをかすかに感じる程度です。
その反面、苦みがややはっきりしています。

酸味ははっきりしています。
さわやかさが少しあって、けっこうピリッときますね。

甘みはややはっきりしています。
べとつかない甘みをほんのり感じます。


淡麗ピリやや甘口のお酒でした。
髙尾山の普通酒よりも淡く、苦みとピリピリ感とは少しはっきりしているように感じました。
もしかしたら、こちらほうが醸造アルコールの添加量が多めなのでしょうか。
でも、私の舌なんて当てになりませんから、髙尾山の普通酒と同じお酒なのかもしれません。