【お酒】３１．天神囃子 カップ

魚沼酒造株式会社
新潟県十日町市中条丙1276

原材料名／米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
アルコール分／15度
（以上、ラベルより転記）

ラベルの横幅が長いので、写真を2枚掲示します。

ラベルには、“雪ときものとコシヒカリ 十日町”と書いてあります。
最初に雪が出てくるのは、十日町が他に類を見ないほどの豪雪地帯だからでしょうか。
確かに、かつて冬に十日町を訪れたときは、2mくらい積もっていました。


（十日町駅前にて撮影）

そんな雪国のお酒を、今日もぬる燗でいただきます。

アルコールの香りとともに、甘みとうまみを感じます。
甘みはけっこう濃いものですが、クセのない、お酒本来の甘さのようです。
酸味も少し感じます。すっぱくなく、うまみを引き立たせるような酸味です。
この甘みとうまみ、そして酸味が、濃醇な味を作り上げています。

アルコール由来の辛さを感じますが、お酒の濃醇さがこれを和らげているような気がします。
濃醇やや辛旨口の、おいしいお酒でした。

このカップ酒ですが、ネットで調べたところ、同じ銘柄の特別本醸造のものもあるようです。
ラベルのデザインは同じで、黄色地に黒い文字で印刷されています。
いつか、この特別本醸造のカップ酒にも出会いたいものです。