【お酒】912.武甲正宗 本醸造 秩父芝桜 カップ [11.埼玉県の酒]
武甲酒造株式会社
埼玉県秩父市宮側町21番27号
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 70%
アルコール分15度以上16度未満
180ml
(以上、ラベルより転記)
武甲酒造さんのお酒は、かつて糖添三増酒の武甲カップと、武甲正宗の純米酒生酒カップとをいただいております。
今日いただくこのお酒は、秩父の名所、羊山公園にある芝桜の丘をラベルにいただく本醸造のカップ酒です。
フタには、“新酒”である旨が大きく表示されております。
このお酒は4月に池袋の西武百貨店で入手しました。
4月製造であることから、おそらく芝桜が見ごろとなる時期の限定商品ではないかと推察いたします。
本醸造ですので、今日もぬる燗でいただきます。
お酒の色は、ほんの少し茶色がかっておりました。
うまみはやや濃いめです。
醸し出された酒臭い(←ほめ言葉です)うまみとともに、香ばしさをちょっとだけ感じます。
苦みや雑味はありませんね。
酸味はややひかえめです。
すっぱさはわずかで、さわやかさを少し感じます。
刺激やピリピリ感はありません。
甘みはややはっきりしています。
かなりさらっとした甘みをちょっと感じる程度です。
やや濃醇で旨口のおいしいお酒でした。
しっかりしているものの、苦みや雑味がなくて酸味もひかえめなため、飲みやすいと思います。
30年前は秩父市民でした。
武甲酒造、懐かしいです(^^)
by johncomeback (2016-06-23 22:46)
限定もの
結構ありますよね(^_^;)
私は、「錦」より「正宗」の方が好きかな~
by やなぼー (2016-06-24 06:31)
johncomebackさん、30年前は武甲正宗や秩父錦なんかをいただいていたのでしょうね。
by skekhtehuacso (2016-06-25 21:03)
やなぼーさん、錦のほうも、特別純米酒はおいしかったですよ。
by skekhtehuacso (2016-06-25 21:04)