【お酒】950.特別本醸造 真 300ml

千代の光酒造株式会社
新潟県妙高市窪松原656

アルコール分 15度
原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米）醸造アルコール
精米歩合 54%
内容量 300ml
（以上、ラベルより転記）




千代の光酒造さんのお酒は、かつて千代の光のカップ酒（普通酒）をいただいております。
今日いただくこのお酒は、特別本醸造です。


このお酒ですが、新津で購入した後、カバンの中に入れて運んでいる最中に、ラベルが他のお酒の容器と擦れて破れてしまいました。


破れる前のお姿は、こんな感じでした。


このお酒は冷やして販売されていたことから瓶に結露が着いて、その水分でラベルが弱くなってしまったことが原因でした。
今後、冷やして販売されているお酒を購入する際には、十分に注意したいと思います。


ラベルが破れていても、お酒の味が変わるわけではありません。
ありがたくいただきたいと思います。
冷やして販売されておりましたので、冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。

お酒の色は、無色透明でした。



一口含むと、アルコールの香りがややはっきりしていることがわかります。

うまみは淡めです。
酒臭さはなくて、やわらかいうまみをほんのりと感じます。
苦みや雑味はありません。

酸味はひかえめです。
すっぱさをほんのわずかに感じる程度です。
刺激やピリピリ感はありません。

甘みはややはっきりしています。
さらっとした甘みを感じます。


淡麗やや甘口のお酒でした。
クセがなくて軽い口当たりでしたが、そのためか、アルコールの香りが余計に目立つようでした。
やや甘口なのは、上越地方のお酒らしさでしょうか。