【お酒】215.芳醇 吉乃川 300ml

吉乃川株式会社
新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号

原材料名／米（新潟県産）　米こうじ（新潟県産米）　醸造アルコール
アルコール分／14度
300ml詰
（以上、ラベルより転記）


吉乃川さんのお酒は、かつて普通酒のおけさカップと、同じく普通酒の越後カップ200とをいただいております。
今日いただくこのお酒も普通酒です。

このお酒も中越のお酒ですが、見つけたのは仕事中に立ち寄った船橋市内のコンビニです。
変わったお酒を見つけると、たとえそれが仕事中でも購入して、かばんの中へしのばせてしまいます。
（ほとんどビョーキ！）

そんな魅惑のこのお酒を、今日もぬる燗でいただきます。


酸味がスッキリしています。
やや強めですが、刺激やピリピリ感はありません。
すっぱさもほとんどありません。
ほんのわずかに苦味があるようです。

旨味はやや淡めです。
酒臭さはなくて、やわらかいうまみです。

甘みはかなりひかえめです。
まったくないわけではないようで、それがお酒の味にコクを出しているようです。


スッキリした酸味が特徴の、淡麗やや辛口のおいしいお酒でした。
いわゆる新潟淡麗の味ですな。
クセがないので、飲みやすいかもしれません。