【お酒】697.船尾瀧 本醸造 カップ

柴崎酒造株式会社
群馬県北群馬郡吉岡町下野田649-1

精米歩合70%
原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
容量180ml
（以上、ラベルより転記）

アルコール分15度
（フタより転記）




このお酒は本醸造らしいのですが、その表示が小さかったり、なぜかローマ字表記だったりと不思議です。




ところで、このお酒のラベルを見て、気づいたことがあります。


このデザインって、大七カップのそれにそっくりですね。
特に、下部のリボンみたいなやつは、位置こそちがいますが、ほとんど一緒じゃないですか。

どちらが先にこのデザインに決めたのかは知りませんが、いずれにせよ、きっと偶然だったんでしょうね。


そんな大七・・・、じゃなくてこのカップ酒をいただいてみたいと思います。
本醸造ですので、今日もぬる燗でいただきます。

お酒の色は、あまりはっきりしてはいませんでした。



うまみはやや淡めです。
醸し出された酒臭い（←ほめ言葉です）うまみをわずかに感じます。
しかし、それよりも苦みがはっきりしています。
この苦みですが、キリッとしていて、いやな感じはしませんね。

酸味はけっこうはっきりしています。
すっぱさはちょっとですが、スーッとさわやかです。
それに、ちょっとピリッと感じます。

甘みはほとんど感じません。


苦みと酸味とが味を引き締めている、やや淡麗で辛口のお酒でした。
甘みがほどんどないせいか、ドライな口当たりでした。
それに苦みとちょいピリの酸味とが加わって、けっこう辛口に感じました。
でも、クセや嫌味がないせいか、飲みにくくはないと思います。