【お酒】935.三芳菊 良撰カップ

三芳菊酒造株式会社
徳島県三好市池田町サラダ1661


アルコール分 15.0度以上16.0度未満
原材料名　米、米麹、醸造アルコール、糖類
180ml詰
（以上、ラベルより転記）
（米の産地表示なし）




今小町と同じく、阿波池田駅前の“サラダ”地区に蔵を構える蔵元さんのお酒です。


同じなのは場所だけでなく、残念ながらこのお酒も糖類添加の三増酒でした。

ただし、酸味料は添加されていないみたいです。


普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。

お酒の色は、少し着いているのがわかる程度でした。



うまみはやや濃いめです。
糖添三増酒ですがクドさはなく、醸し出された酒臭い（←ほめ言葉です）うまみを感じます。
ですがこのお酒、苦みがはっきりしています。
けっこう強めの苦みですが、不思議といやな感じはしませんね。
それにキレがよく、スッと引きます。

酸味はややはっきりしています。
すっぱさはそれほどでもなく、むしろさわやかさを感じます。
刺激やピリピリ感はありません。

甘みはややはっきりしています。
ですが、糖添三増酒にありがちなとろみのような舌ざわりは感じません。


苦みが効いた、やや濃醇で旨苦やや甘口のお酒でした。
強めの苦みがかなり効いていますが、けっして嫌な味わいではないですね。
それに酸味料が添加されていないせいか、クドさを感じません。
決して飲みやすいお酒ではないと思いますが、糖添三増酒にしてはまあまあいけるほうではないでしょうか。

酒くさコメント 2

三芳菊は可愛い女の子のポップなイラストが掛かれている限定酒を思い浮かべます。
by エクスプロイダー (2016-07-19 22:51) 

エクスプロイダーさん、あたしゃ知りませんでした。
by skekhtehuacso (2016-07-20 22:26)