【お酒】1603.貴娘 からくち 本醸造 180ml [10.群馬県の酒]
貴娘酒造株式会社
群馬県吾妻郡中之条町大字大塚1768の2
アルコール分15度
原材料名 米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合65%
180ml詰
（以上、ラベルより転記）
（米の産地表示なし）
貴娘酒造さんのお酒は、これまでに普通酒の貴娘カップと、小雪 生貯蔵酒 300mlとをいただいております。
今日いただくこのお酒は、“からくち”と銘打たれた本醸造でした。
本醸造ですので、今日もぬる燗でいただきます。
お酒の色は、かすかに着いていることがわかる程度でした。
燗をつけると、酒臭い（←ほめ言葉です）香りがフワッと漂ってまいりましたよ。
うまみはやや濃いめです。
酒臭さ（←あくまでもほめ言葉です）がしっかりしておりますね。
苦みがあって、弱めですが鋭さを感じます。
キレはよいですね。
酸味はややはっきりでしょう。
すっぱさは弱めながらに鋭くて、しかも深みも感じます。
スースーはありません。
ただ、ちょいピリですね。
甘みはひかえめです。
でもゼロではなく、かなり弱めながらにも幅があることがわかります。
しっかりしているのにキレがよい、やや濃醇でちょい苦ちょいピリ旨辛口のおいしいお酒でした。
たしかに辛口でキリッとしておりましたが、わずかな甘みに幅を感じたためかドライな口当たりではありませんでした。
味わいの中心は酒臭さ（←くどいようですが、ほめ言葉です）でしたが、弱めの酸味に深みを感じました。
けっして飲みやすいお酒ではないものの、あたしゃ好きだね。
山の酒ですが、海のものとも合うのではないでしょうか。
