【お酒】154.宮の雪 特選 マイペット カップ

株式会社宮﨑本店
三重県四日市市楠町南五味塚972

原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
アルコール分15度
180ml詰
（以上、ラベルより転記）


宮﨑本店さんは、清酒よりも焼酎で有名な蔵元さんです。
亀甲宮焼酎、いわゆる“キンミヤ”ってやつです。
お店でチューハイやサワー、それにホッピーをいただく際にはおなじみの焼酎ですね。

今日いただくお酒は、もちろん焼酎ではありません。
甲類焼酎のようにあっさりしているのでしょうか。
今日もぬる燗でいただきます。


アルコールの香りと共に、酸味とうまみとを感じます。

酸味は強めで、ピリッときます。

うまみは淡めですが、しっかりしています。
酒臭さはひかえめで、やわらかいうまみです。

一口目ではわからなかったのですが、このお酒、けっこうコクがあります。
注意して味わってみると、やや酸味に押されてはいるものの、甘みがしっかりしているのがわかります。
この甘みが、お酒の味にコクを出しているのだと思います。

酸味とうまみとを、縁の下で甘みが支えているような、ちょっと辛口のお酒でした。

酒くさコメント 4

気分転換に日本酒を飲みました。美味しい。
単なる大関ですが^_^;
by green_blue_sky (2014-02-25 22:31) 

green_blue_skyさん、コメントありがとうございます。
いやいや、大関は、歴史と伝統のある灘今津郷の銘酒ですよ。
それに、もし大関がワンカップを発明してくれなければ、そもそも日本にカップ酒が出現しなかったわけですし、私のブログも存在し得なかったわけですよ。
いつか区切りのいいときに、感謝の意を込めてワンカップ大関を紹介しなければいけないと思っています。
by skekhtehuacso (2014-02-25 22:57) 

私は焼酎は苦手ですが、隣に座る方はキンミヤやってます。
「亀の宮２５度！」と呼びながら、昨晩も飲んでました。
by hanamura (2014-02-26 05:57) 

hanamuraさん、コメントありがとうございます。
なぜかキンミヤは人気がありますね。
私は、キンミヤも大五郎も宝焼酎も、みな焼酎甲類で、純度99.99%のアルコールを水で割って度数を25度にしているだけですから、品質にそれほど差異は生じないように思います。
by skekhtehuacso (2014-02-26 22:23)