【お酒】1088.二波山松緑 お燗瓶

株式会社笹目宗兵衛商店
茨城県笠間市笠間1339
正180ml詰
（ここまで、瓶の印刷事項より転記）

アルコール分15.0度以上16.0度未満
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
（以上、王冠より転記）




昨日いただいた二波山松緑（ふたばやままつみどり）のカップ酒に引き続き、今日も笹目宗兵衛商店さんのお酒をいただきます。
今日いただくこのお酒は、お燗瓶に詰められた普通酒です。

品質表示を見る限りでは、カップ酒と異なり、こちらには糖類が添加されてないみたいです。

この王冠は、岡山の極聖（きわみひじり）のお燗瓶で用いられていたものと同じものですね。
もしかしたら、業務用の既製品なのかもしれませんね。


カップ酒（糖添）もお燗瓶（糖類添加の表示なし）も普通酒ですが、はたして味わいにちがいがあるのでしょうか？
普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。

お酒の色は、カップ酒と同じく、かすかに着いていることがわかる程度でした。



うーん、これはなぁ。

カップ酒よりも酒臭さ（←ほめ言葉です）が少しはっきりして、苦みも強めのように感じます。
アルコール香もはっきりしているようです。
でもやっぱり甘みがはっきりしていて、しかもとろみのような舌触りもあるみたいです。


もし同じお酒だとすれば、カップ酒との味のちがいは、仕込みタンクのちがいに起因する個体差でしょうか？
でも、こっちのほうがカップ酒よりも味がはっきりして、中身が異なるようにも感じました。

ごめん。
同じか違うのか、わかんねぇや。

飲み比べてみればよかったかもしれません。