【お酒】582.白銀蔵王 カップ

嵐山酒造株式会社
山形県東置賜郡川西町上小松3182

アルコール分14度以上15度未満
原材料名 米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール・糖類・酸味料
180ml詰
（以上、ラベルより転記）




山形駅の駅ビルに入っている酒屋さんで見つけたカップ酒です。

残念ながら、糖類も酸味料も添加された三増酒でした。

糖添の普通酒でアルコール分が14-15度ということは、加水が若干多いのかもしれませんな。

そんなことを想像しながら、そろそろいただいてみたいと思います。
普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。

お酒の色は、少し着いている程度でしょうか。



うまみは淡めです。
酒臭さでもなく、お米のうまみでもなく、やはり付けられたような味に思います。
しかし、苦みや雑味はありません。

酸味はひかえめで、ほとんど感じません。
当然ながら、刺激やピリピリ感はないみたいです。

甘みはややはっきりしています。
糖添らしいとろみのような舌触りを少し感じますが、それほどはっきりはしていません。


全体的に淡くてクドさのない、淡麗甘口のお酒でした。
クセがなくて、口当たりはよいかもしれません。
ですが、私としては、ちょっと物足りなさを感じました。

酒くさコメント 2

梅酒の種類，多くてビックリ！
緑茶梅酒美味しいよ。＾＾
by hatumi30331 (2015-06-12 23:25) 

hatumi30331さん、私は甘いお酒は苦手なんですが、緑茶梅酒ならばいけるかもしれませんな。
by skekhtehuacso (2015-06-13 20:55)