【お酒】906.松盛 カップ

岡部合名会社
茨城県常陸太田市小沢町2335

原材料名 米・米こうじ・醸造アルコール・糖類
（米の産地表示なし）
アルコール分15度以上16度未満
180ml詰
（以上、フタより転記）




常陸太田の市街地に蔵を構える蔵元さんのようです。
残念ながら、糖類添加の三増酒でした。



普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。

なかなかおいしそうな色をしております。



うまみは濃くはないですが、しっかりしています。
ちょっとクドさを感じますが、それでいて透明感があるみたいです。
また、軽い渋みとをちょっと感じます。

酸味はややひかえめです。
すっぱさもさわやかさもそれほど感じません。
ですが、ちょっとピリッと来るみたいです。

甘みは意外にもややひかえめです。
糖添らしいとろみはあるものの、かなり弱めです。


ちょい渋ちょいピリやや辛口のお酒でした。
残存糖類が少ないせいか、それほど甘くは感じませんでした。
それにクドさはあるものの、強くはないみたいでした。
飲みやすくはないと思いますが、糖添にしてはそこそこいけるのではないでしょうか。