《焼酎》58.黒麹仕込み みやこんじょ 180ml [9945.宮崎県の焼酎]
都城酒造株式会社
宮崎県都城市乙房町2887番地1
本格焼酎
原材料／さつまいも・米（国産）・米こうじ（タイ産・国産）
アルコール分／20%
内容量／180ml
（以上、ラベルより転記）
都城酒造さんの焼酎は、これまでに以下のものをいただいております。
あなたにひとめぼれ こめ 180ml
あなたにひとめぼれ いも 180ml
いも焼酎 あなたにひとめぼれ 黒 180ml
あなたにひとめぼれ むぎ 180ml
今日いただくこの焼酎は、コーンスターチを使用していない本格焼酎でした。
主原料には芋と共に米を併用しておりました。
これまでにいただいたあなたにひとめぼれシリーズは180mlで120円弱でしたが、このみやこんじょは150円弱と30円ほど高めでした。
それでも他の本格焼酎と比べたら、かなりお安めですけれどね。
それでは、いただいてみたいと思います。
まずは生（き）、すなわちストレートでちょっとだけ。
黒麹らしい香ばしさを感じますが、穏やかです。
芋の華やかな香りをフワッと感じますが、これも軽めで、重さや臭さがまったくありません。
それに、米焼酎のような風味も感じますよ。
甘みはないみたいです。
苦みや雑味はまったく感じません。
つづいて、お湯割りで。
（写真を撮ることを忘れてしまいました。）
これは軽いね！
黒麹の香ばしさや芋の華やかな香りは少し引くというか、薄まるみたいです。
でもそのせいか、米の風味が前に出てまいりましたよ。
酸味がちょっとだけ出るものの、それほど目立ちません。
甘みはなく、苦みや雑味も感じません。
最後は、残ったものをロックで。
やっぱり苦みが出ますね。
少し鋭さがあるものの、それほど強くはありません。
むしろこの苦みが黒麹の香ばしさとよく合うようですよ。
芋の香りや米の風味は生（き）よりもちょっと引く程度です。
クセがなくてかなり軽めではあるものの、焼酎の風味をちゃんと感じることができる、おいしい焼酎でした。
芋の風味はどちらかというと弱めでしたが、そのぶんクセがなく、しかも米の風味が補完しておりましたよ。
香りや風味は生（き）が一番はっきりしておりました。
お湯割りにすると、米の風味が前に出て、軽くてキリッと引き締まっておりましたよ。
ロックだと、軽い苦みと黒麹の香ばしさとがよく合って、飲み応えを少し感じました。
これさ、150円弱でこの味わいを楽しめるんだったら、もう大満足なんじゃないの。
本州（というか私が住んでいる関東）では大手蔵の三増カップや鬼ころし（←普通名詞として用いております。特定の銘柄を指すわけではございません。）の紙パックしか買えないような値段なのに、宮崎県の皆さんは同じ値段でこれだけ楽しめるのですから、うらやましいことこの上ないですよ！
ちんアナゴ・・・・・
チアナゴやったかも・・・・稚・・・
ええかげんです。へへ；
by hatumi30331 (2018-05-08 00:15)
２０度のは宮崎、大分の焼酎に多いですね。
常に２５度をロックで呑んでると少し物足りなさを感じますけど^^;
by タンタン (2018-05-08 06:10)
hatumi30331さん、チンアナゴじゃなくて、稚アナゴかよ！
でも、おいしけりゃなんだっていいよね。
by skekhtehuacso (2018-05-08 20:55)
タンタンさん、20度焼酎の由来についてはかつてこのブログでも触れております。
私は清酒に馴染んでいるせいか、25度を生やロックでいただくとちょっと強めに感じてしまいますよ。
by skekhtehuacso (2018-05-08 20:56)