菊正宗樽酒と、酢の物

菊正宗さんからいただいた樽酒カップ。

今日も冷やしたものをいただきます。


今日はどうしても酢の物！
いつものさんまざく（さんま蒲焼缶を使ったうざくの代用食）を作りました。



ああ、ホッとする。
今日も仕事がイヤでイヤでしかたがなかったけれど、この一杯のために時間と魂とを売り渡していると思えば救われた気がするわ。

酒くさコメント 8

良かった～♡ ニャー>^_^<
by ロコときどきキナコ (2021-08-16 21:57) 

美味しい一杯があってよかったですね(^_-)
by caveruna (2021-08-16 22:28) 

ロコときどきキナコさん、黒猫のダンナにも遊んでもらいましたよ。
仕事から帰ったら部屋の前まで来ていてくれて、うれしかったなぁ。
by skekhtehuacso (2021-08-16 23:12) 

caverunaさん、この一杯のために生きているようなものです罠。
by skekhtehuacso (2021-08-16 23:13) 

胡瓜も美味しそうですね（ｼﾞｭﾙﾙ）
数日前まで胡瓜が豊作だって聞いたのですが
散歩道にある農家さんからプレゼントされませんでした(><)
期待していたのですが、その分プラスでうらやましいです(^^)
by kontenten (2021-08-17 15:50) 

晩酌するために生きている私です。缶詰料理は最高の肴になりますね。
by kou (2021-08-17 17:28) 

kontentenさん、酢の物にする際には、きゅうりはこの“蛇腹切り”が一番おいしくできると思います。
味もしみて、歯ごたえも残りますからね。
私のきゅうりはスーパーで買った普通のきゅうりですから、農家さんが丹精込めて育てたものにはかなわないと思います。

by skekhtehuacso (2021-08-17 20:49) 

kouさん、ワタクシも然りでございます。
飲むために、けっしてやりたくはないことを我慢してやり続けております。
魚の缶詰は下ごしらえがしてあったり骨までやわらかくなっていたりと、調理も食べるのも楽ですね。
by skekhtehuacso (2021-08-17 20:52)