【お酒】2216.四季桜特別純米酒 LRTライトライン缶：飲みたくなってシマッタの記：SSブログ

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【お酒】2216.四季桜特別純米酒 LRTライトライン缶　[09.栃木県の酒] [編集]

製造者：宇都宮酒造株式会社
栃木県宇都宮市柳田町248

日本酒
内容量：180ml
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：60%
アルコール分：14度
（以上、ラベルより転記）

宇都宮酒造さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。
【お酒】442.四季桜特別本醸造黄ぶなアロマぼとる 180ml
【お酒】445.四季桜純米生貯蔵酒 300ml
【お酒】758.四季桜特別本醸造生の酒冬のかおり 300ml　
【お酒】1598.四季桜特別本醸造はつはな 300ml
【お酒】2135.四季桜 ARUSHIROI 純米吟醸 300ml

今日いただくこのアルミ缶カップは、2023年8月26日に開業した次世代型路面電車（LRT：ライト・レール・トランジット）“宇都宮芳賀ライトレール線”の記念アルミ缶でした。

下野新聞のWeb記事によれば、「ＬＲＴ運営会社の宇都宮ライトレール（宇都宮市）の商品化許諾第１号商品となる。」んだってさ。

中身は、四季桜の特別純米酒だそうです。

特別純米酒には香りを特徴とするものもございましたので、まずは冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。
お酒の色は、かすかに茶色がかっておりました。

鼻を近づけると、フルーティーな香りをかすかに感じます。
含むとそれが口の中でふんわりと広がって鼻へ抜けて行きます。

うまみはやや濃いめ。
というか、枯れた感じがありますよ。
でもその熟成感は角がなくて穏やかです。
それとともに、米のうまみも、厚みはそれほどでもないものの、しっかりと感じます。
渋みがあって、軽めではあるものの鋭さを感じます。

酸味はひかえめ。
すっぱさはほとんど感じません。
スーをかすかに感じますが、ピリはなし。

甘みはちょいはっきりかな。
幅があることはわかるものの、前には出て来ないみたいです。

ちょい芳香のやや濃醇でちょい枯ちょい渋旨口のおいしいお酒でした。

香りがありましたがひかえめで、ちょうど良い感じでした。
それなのに、枯れた熟成感がありましたよ。
ちょい渋が引き締めておりましたが、前に出てこない甘みが和らげているように感じました。

うまいね。

ここで、残りを燗にしてみましたよ。

おお！
酒臭い（誉め言葉です、以下同じ）こと、酒臭いこと！
香りがフルーティーから酒臭さに変りました。
それに枯れた感じが引いて、酒臭さと米のうまみとでどっしり感が出てまいりました。
渋みも引きましたが、代わりにちょいスーが出てきましたよ。
そのちょいスーのせいか、キレがとてもよくなりました。
甘みは同じ。

燗にすると、やや濃醇でどっしりスッキリ旨口のとてもおいしいお酒になりました。

酒臭さ満載のうまみが舌の上にどっしりと乗っかったかと思うと、ちょいスーを感じるや否やスッと引いていきましたよ。
これは燗がかなりうまいね。

“四季桜特別純米酒 LRTライトライン缶”は、冷やしたものと燗とで異なった味わいを楽しめる、おいしくかつ面白いお酒でございましたとさ。

2023-10-05 21:00 あ～酒臭かった!(41) 酒くさコメント(6)
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