〈芋酒〉5.TARAGAWA IMUGE. 宮古島芋酒 25度 100ml [99947.沖縄県のイムゲー]
製造者 株式会社多良川
沖縄県宮古島市城辺字砂川85
品目：スピリッツ
原材料名 紅芋（沖縄県産）・米こうじ（タイ産米）・粉黒糖（沖縄県産）
アルコール分25%
内容量100ml
（以上、ラベルより転記）
今週は、イムゲー3種セットを一つずついただきます。
（国際通りにて）
最後の一本は、宮古島に蔵を置く多良川さんのイムゲー。
ちょい水足しの水割りでいただきます。
上立ち香はないですね。
でも含むと華やかな香りがふんわりと広がります。
芋の風味はふっくらで、重さもちょっと感じます。
黒糖の風味も分かります。
黒麹の香ばしさはひかえめかな。
甘みがしっかり、厚みを感じるほどです。
芋の風味と甘みとがしっかりの、おいしいイムゲーでした。
3本の中で、風味が一番しっかりしているようでした。
それでもクセなくて、飲みやすいね。
しかも甘みしっかりでマイルド。
これもうまいね！
イムゲー、もっともっと広まって、いろいろと飲み比べられるようになってほしいなぁ。
そのときには、また沖縄へ行きたいなぁ。
