〈芋酒〉4.IMUGE. 請福酒造 イムゲー 25度 100ml [99947.沖縄県のイムゲー]
製造者
請福酒造有限会社
沖縄県石垣市宮良959
品目 スピリッツ
商品名 イムゲー
アルコール分25度
原材料名 甘藷（沖縄県産）、米こうじ（タイ産米）、粉黒糖
内容量 100ml
（以上、ラベルより転記）
今週は、イムゲー3種セットを一つずついただきます。
（国際通りにて）
請福酒造さんのイムゲーは、かつて〈芋酒〉2.IMUGE. 12度 200ml（請福イムゲー）をいただいております。
今日いただくこのイムゲーは、25度でした。
ちょい水足しの水割りでいただきます。
上立ち香は、華やかさをほんのりと感じます。
含むとそれが口の中でふんわりと広がります。
芋の風味はクセや重さがまったくなく、穏やかです。
黒糖の風味も穏やかに感じます。
甘みもしっかりしていますね。
風味が穏やかに効いていて甘みを感じる、おいしいイムゲーでした。
芋の風味だけではなく、黒糖の風味もわかりましたよ。
それでいて角やクセ、重さがまったくなくて飲みやすく感じました。
これもうまいね！
2024/04/30
また飲んでみました。
