【お酒】1842.つきよしの さなだどりーむ号 カップ

若林醸造株式会社
長野県上田市中野466

原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
アルコール分15度
内容量180ml
（以上、フタに貼られたラベルより転記）




今日と明日とは、若林醸造さんが世に送り出した、上田電鉄の電車がデザインされているカップ酒をいただきます。


今日いただくこのお酒は、どうやら普通酒のようでした。


“つきよしの（月吉野）”という酒銘については、文献に以下のような記述がありましたよ。
「銘柄の「月吉野」は、昔から家の近くに吉野桜がたくさん植えられており、満月の夜の花見の宴の最中に、美しく桜吹雪が舞う様を見て命名したものだという。
　吉野桜は、江戸末期に生まれた園芸品種の染井吉野とは全く別種で、山桜のことである。奈良県吉野山の山桜が最も有名で、関東から西の地域で4月上旬頃から赤みがかった花を開く。
　近郷の人々が集まって盛大な酒盛りが行われているその夜、煌々とした月に照らされながら、一面の吉野桜ははらはらと舞い散ったのであろうか。」(※1)


話のネタが尽きたところで、いただいてみたいと思います。
普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。

お酒の色は少し着いている程度でしたが、透き通ってはおりませんでした。



うまみは濃いめですぞ！
こちらひさびさの酒臭さ（ほめ言葉です）がしっかりで、米のうまみがそれに続きます。
苦みが少しあって、鋭くはないものの重さをちょっと感じます。
それでいてキレはよく、スッと引いて行きますよ。

酸味はひかえめでしょう。
すっぱさは弱めで、鋭さはありません。
スースー感がわずかにありますが、ピリピリ感はありません。

甘みはややはっきりですわ。
けっしてべとつかないものの、幅をしっかりと感じます。


濃醇どっしりちょい重スッキリ旨やや甘口のおいしいお酒でした。
しっかりしていて飲み応え満載なのに、キレがよくて後味はスッキリしておりました。
重さをちょっと感じましたが、総じて味わいに角はありませんでした。

これいいね！
きっと肉料理に合うと思いますよ。

(※1)川崎史郎：文・小林敬一：写真『酒蔵で訪ねる信州』p.112（2008.5 信濃毎日新聞社）









★☆★【予告】☆★☆


先週末は、出かけておりました。

ジェット機に乗って富士山を眺めたり、


バスに乗って、山の中を走る線路の下をくぐったり、


人生初のプロペラ機に乗ったり、


船に乗って海を渡ったり、


ジャングルみたいな道を歩いたり、


起伏の激しい道を、酒（？）を担いで乗り越えたり、



路面電車に乗ったりしておりました。


もちろん、おいしいものをたくさんいただきましたよ。






その顛末は、まとめることができ次第報告させていただきます。