【お酒】６８．金紋會津 カップ [07.福島県の酒]
会津酒造株式会社
福島県南会津郡南会津町永田字穴沢603
原材料名 米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
180ml詰
（以上、カップの印刷事項より転記）
（アルコール分の表記なし）
このカップ酒は、鶴ヶ城の近くにある土産物店“鶴ヶ城会館”で購入しました。
このお店は、会津のカップ酒の品揃えが豊富です。
私がかつて会津若松の居酒屋で初めていただいた会津のお酒が、会津酒造さんの特別純米原酒でした。
とてもおいしくて、会津のお酒が好きになってしまいました。
今日いただくのは、その会津酒造さんの普通酒です。
今日もぬる燗でいただきます。
アルコールの香りはあまりしません。
酸味が強めで、少しピリッとしています。
うまみと甘みとはひかえめでほんのり感じる程度ですが、酸味に抑えられているような気がします。
酸味によって辛口に仕上げられているお酒でした。
私がかつていただいた特別純米原酒は、もっとうまみが豊かでまろやかだったような気がします。
ちょっと期待はずれでした。
【ちょっと期待外れでした】
この一言が≪ちょっと≫とは書いて
ありますが、けっこうな「残念感」が
表れているように感じるのは私だけ
なのでしょうか。
こうしてブログを見せていただいて
いるとぜひ聞いてみたいのが
人にお勧めするなら「このお酒」
という銘柄はありますか？
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2013-11-15 08:09)
あとりえＳＡＫＡＮＡさん、コメントありがとうございます。
見抜かれていますね。そうです、ちょっとではありませんでした。
お詫びして訂正させていただきます（トホホ…）。
お酒の味の好みは淡麗・濃醇や甘口・辛口など、人によって色々ですので、なかなかお勧めしにくいものです。しかもこの私には、人にお勧めできるだけの知識も経験もありません。
こういうとき、安いカップ酒ばっかり飲んでいることが悔やまれます…。
しかし、ひとつだけ、おすすめしたいお酒があります。
灘の“菊正宗酒造記念館”では、来館者への試飲サービスがあるのですが、そこで出される「しぼりたて生原酒」というお酒が、とてもおいしいのです。
このお酒は非売品のため、菊正宗酒造記念館へ行かないといただくことができませんし、行ってもお猪口一杯分を試飲できるだけで、買うことはできません。
展示会の成功を祈念いたします。
by skekhtehuacso (2013-11-15 23:06)
赤馬をご存知とは驚きました。
by ねじまき鳥 (2013-11-16 22:42)