【お酒】486.醉心 純吟カップ [34.広島県の酒]
株式会社醉心山根本店
広島県三原市東町1-5-58
アルコール分15度
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 60%
180ml詰
(以上、ラベルより転記)
醉心山根本店さんのお酒は、かつて普通酒の上撰醉心カップと、醉心の純米吟醸醉心稲穂とをいただいております。
今日いただくこのお酒は、純米吟醸酒のカップ酒です。
品質表示から判断するに、このお酒って、中身はもしかしたら純米吟醸醉心稲穂と同じかもしれません。
同じなのか否か、はたしてそれを私の舌で判断することができるのでしょうか。
(ムリだな)
純米吟醸酒ですので、冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。
うまみはやや淡めですが、しっかりしています。
お米のうまみを感じることができます。
吟醸酒らしい苦みも少しはっきりしています。
酸味はひかえめです。
少しすっぱさを感じる程度です。
刺激やピリピリ感はありません。
甘みはひかえめですが、その存在はわかります。
お酒の味にコクを添えています。
お米のうまみに、ひかえめの酸味と苦みとが気持ちよい、やや淡麗でやや辛口のおいしいお酒でした。
たぶんこれは、純米吟醸醉心稲穂と同じお酒でしょう。
(まちがっていたら責任取れよ!)
ところで、今週末は聖地へ巡礼に行ってまいります。
次の更新は、週明けになる予定です。
ブログへのコメント、
ありがとうございます!
そちらにも書きましたが、
もし駅を通られるなら
◆JR新大阪駅の地下のお土産コーナー、
◆JR大阪駅の御堂筋口の前の
『ikari(イカリ)スーパー』
日本酒のミニボトルがいっぱい
並んでました。ぜひ覗いて下さい!
そうそう。
阪神百貨店の地下も忘れずに!
by あとりえSAKANA (2015-02-28 00:27)
お米のうまみを感じる酒、いいですね。
コメント、ありがとうございました。
by toshi (2015-02-28 06:11)
こんばんは!
和食に合いそうなお酒ですね(^^)
多分 醉心は以前飲んだことあると思うのですが・・・
すっかり味は忘れてしまっております(*_*)
by ちゅんちゅんちゅん (2015-03-01 20:26)
あとりえSAKANAさん、教えていただいたお店には、いずれも行ったことがありませんでした。
今度大阪へ行った際には、探索してみたいと思います。
情報提供ありがとうございます。
by skekhtehuacso (2015-03-02 22:18)
toshiさん、コメントありがとうございます。
来月下旬の桜開花が楽しみですね。
あと一ヶ月か、そう思えば寒いのも我慢できそうです。
by skekhtehuacso (2015-03-02 22:20)
ちゅんちゅんちゅんさん、コメントありがとうございます。
醉心は比較的入手しやすい銘柄だと思います。
ぜひお試しください。
by skekhtehuacso (2015-03-02 22:24)