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【お酒】486.醉心 純吟カップ [34.広島県の酒]

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株式会社醉心山根本店
広島県三原市東町1-5-58

アルコール分15度
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 60%
180ml詰
(以上、ラベルより転記)



醉心山根本店さんのお酒は、かつて普通酒の上撰醉心カップと、醉心の純米吟醸醉心稲穂とをいただいております。
今日いただくこのお酒は、純米吟醸酒のカップ酒です。


品質表示から判断するに、このお酒って、中身はもしかしたら純米吟醸醉心稲穂と同じかもしれません。
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同じなのか否か、はたしてそれを私の舌で判断することができるのでしょうか。
ムリだな

純米吟醸酒ですので、冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。


うまみはやや淡めですが、しっかりしています。
お米のうまみを感じることができます。
吟醸酒らしい苦みも少しはっきりしています。

酸味はひかえめです。
少しすっぱさを感じる程度です。
刺激やピリピリ感はありません。

甘みはひかえめですが、その存在はわかります。
お酒の味にコクを添えています。


お米のうまみに、ひかえめの酸味と苦みとが気持ちよい、やや淡麗でやや辛口のおいしいお酒でした。
たぶんこれは、純米吟醸醉心稲穂と同じお酒でしょう。
まちがっていたら責任取れよ!



ところで、今週末は聖地へ巡礼に行ってまいります。
次の更新は、週明けになる予定です。
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あ~酒臭かった! 41

酒くさコメント 6

あとりえSAKANA

ブログへのコメント、
ありがとうございます!
そちらにも書きましたが、

もし駅を通られるなら
◆JR新大阪駅の地下のお土産コーナー、
◆JR大阪駅の御堂筋口の前の
 『ikari(イカリ)スーパー』
日本酒のミニボトルがいっぱい
並んでました。ぜひ覗いて下さい!
そうそう。
阪神百貨店の地下も忘れずに!

by あとりえSAKANA (2015-02-28 00:27) 

toshi

お米のうまみを感じる酒、いいですね。
コメント、ありがとうございました。
by toshi (2015-02-28 06:11) 

ちゅんちゅんちゅん

こんばんは!
和食に合いそうなお酒ですね(^^)
多分 醉心は以前飲んだことあると思うのですが・・・
すっかり味は忘れてしまっております(*_*)
by ちゅんちゅんちゅん (2015-03-01 20:26) 

skekhtehuacso

あとりえSAKANAさん、教えていただいたお店には、いずれも行ったことがありませんでした。
今度大阪へ行った際には、探索してみたいと思います。
情報提供ありがとうございます。
by skekhtehuacso (2015-03-02 22:18) 

skekhtehuacso

toshiさん、コメントありがとうございます。
来月下旬の桜開花が楽しみですね。
あと一ヶ月か、そう思えば寒いのも我慢できそうです。
by skekhtehuacso (2015-03-02 22:20) 

skekhtehuacso

ちゅんちゅんちゅんさん、コメントありがとうございます。
醉心は比較的入手しやすい銘柄だと思います。
ぜひお試しください。
by skekhtehuacso (2015-03-02 22:24) 

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