【お酒】1458.鳳鳴 ぐっと!デカンショ カップ [28.兵庫県の酒]
鳳鳴酒造株式会社2
兵庫県篠山市呉服町73
アルコール分15.0度以上16.0度未満
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
(以上、フタより転記)
鳳鳴酒造さんのお酒は、これまでに鳳鳴(ほうめい) 田舎酒 純米 直汲無濾過生原酒 180mlと、鳳鳴 お燗瓶(普通酒)、そして鳳鳴 本醸造 からくち 300mlとをいただいております。
今日いただくこのお酒も糖添なしの普通酒ですから、おそらく鳳鳴 お燗瓶と同じ中身ではないかと推察いたします。
カップには、デカンショ祭やらデカンショ節やらの記載がありましたよ。
“デカンショ”の意味については、デカンショ祭の公式サイトに解説がありましたので、そちらをご参照下さいな。
(なんだよ今日は手抜きかよ。)
普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。
お酒の色はかすかに着いていて、透明感がありました。
ああ、これは覚えがあるわ!
酸味がはっきりしていますね。
うまみは淡めですが、熟成感が少しありますね。
甘みはほとんど感じません。
淡麗すっぱ辛口のお酒でした。
これはおそらく、お燗瓶と同じ中身でしょう。
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