【お酒】2128.甘雨 カップ [15.新潟県の酒]
製造者 株式会社越後酒造場
新潟県新潟市北区葛塚3306の1
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
アルコール分 15度以上16度未満
内容量 180ml
(以上、ラベルより転記)
甘雨(かんう)という名のこのお酒。
どうやら普通酒のようでした。
普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。
お酒の色は、ほぼ無色透明。
上立ち香はないものの、含むとアルコールの香りを少し感じます。
うまみは淡め。
枯れているものの、角や粗さは感じません。
米のうまみはかなり弱め。
それ故か、渋みが強くはないものの目立ちます。
キレはよく、透明感バッチリ。
酸味はひかえめ。
すっぱさはほとんど感じません。
ちょいスーで、かすかにピリです。
甘みはややはっきり。
さらりとしているものの、幅を感じます。
淡麗ちょい枯ちょい渋ちょいスー薄やや甘口のお酒でした。
アルコール香が少しあり、透明感バッチリでちょいスーということは、アルコールの添加量が多い(≒薄い)のかな?
それ故か、飲み応えはなく、むしろペラペラでした。
★☆予告★☆
先週末は、出かけておりました。
景色を眺めながらビールを飲んだり、
南国調の建物や花やらを眺めたり、
海へ行って、
ここでもビールを飲んだり、
木々に囲まれた荘厳な雰囲気の神社に参拝したり、
ピンクな看板の通りにあるムフフな店を訪問したりしておりました。
もちろん!
おいしいものもいっぱいいただきましたよ。
その顛末は、今週末に報告させていただきます。
沖縄に行っていたのですね(^^)
僕は来週草津に行きます。
by ma2ma2 (2022-05-18 20:57)
ma2ma2さん、おしい!
その手前でした。
by skekhtehuacso (2022-05-18 21:08)
こんにちは。
無事帰国、お疲れ様でした。
「ムフフな店を訪問・・・」何よりです(爆)。
高千穂神かな?いい参拝です!?(=^・ェ・^=)
by Boss365 (2022-05-18 22:07)
Boss365さん、よくご存じで。
by skekhtehuacso (2022-05-18 22:17)
75ビールを手に持ちながら・・・沖縄の手前?!
美味しいお酒・肴に巡り合えましたでしょうか( *´艸`)
by Rinko (2022-05-19 07:46)
Rinkoさん、こちらから見て手前です。
成果は上々。
報告は明日いたしますので、乞うご期待。
by skekhtehuacso (2022-05-19 20:31)